Điều đầu tiên, để an tâm nhất, bạn nên mua trứng ở những cửa hàng uy tín, xuất xứ rõ ràng

Quan sát vỏ trứng: Vỏ trứng phải nguyên vẹn, không nứt vỡ, rạn nứt hay có dấu hiệu nấm mốc. Trứng có vỏ dày, màu sắc đồng đều, không có đốm đen hoặc các vết lạ.

Kiểm tra độ tươi của trứng bằng cách thả quả trứng vào nước:

Nếu trứng chìm xuống đáy và nằm ngang, đó là trứng tươi. Nếu trứng chìm xuống đáy nhưng hơi nghiêng, đó là trứng mới.

Nếu trứng nổi lơ lửng hoặc chỉ chìm một phần dưới đáy, đó là trứng cũ, không nên mua.

Mangala Farm luôn tự hào mang đến khách hàng những quả trứng gà thảo dược tươi ngon, bổ dưỡng mỗi ngày. Chúng mình cùng “Mangala” nhé!